截肢、失明、尿毒症……几乎没有什么疾病可以像糖尿病一样,本身并不可怕却可以引发许多可怕的并发症。它可以引发100多种并发症,是目前已知的并发症最多的一种疾病!
经常饮食过饱,不仅会使消化系统长期负荷过度,导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降,而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积,引发“富贵病”和“文明病”。特别是糖尿病就是吃撑出来的:
吃得太多、太精或者过于油腻,会导致胰岛素过度分泌。如果胰岛长期负担过重,会致使它不足以很快地调节血糖,继而引发糖尿病。
1、吃得太精
随着经济水平的改善,现在精白米面是我们经常选择的,可精米精面几乎不含纤维,吃进体内,很快被消化分解代谢,会让血糖急速升高。
但活动量越来越少,这些吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉,活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来,久之就造成了胰岛素相对分泌不足,血糖值就越来越高了。
一项对超过6.4万人长达5年的跟踪研究发现,规律的白米饭摄入与更高的糖尿病发病率有正相关性。
2、吃肉太多
据有关专家介绍:中国人有节约基因,“由俭入奢”之后,就更容易肥胖、糖尿病!
所谓节约基因,意思是人在吃糠咽菜时,身体的某些基因会最大限度地吸收营养。
改革开放后,突然富裕起来了,生活水平提高了,大鱼大肉摄入过多,营养物质得不到充分消耗,就造成营养过剩。
红肉摄入量每增加0.5份/天,随后4年内罹患糖尿病的风险增加48%,不胖的人更易“中枪”,糖尿病风险增加65%。
要免受慢性病之苦,从现在开始跟老祖宗学习“谷物为主、少油少盐、吃八分饱、辛勤劳作”的生活方式,或许还不晚!
3、含糖饮料
很多人把喝水和喝饮料看成一回事。殊不知,这类软饮料通常含有高血糖生成指数和能量。有研究发现,每天喝一罐355毫升的含糖软饮料,罹患糖尿病的风险增加22%。
不想糖尿病,饮水很关键
水与糖尿病息息相关
1、人体中水的比重和需求
水是生命之源。人体细胞的重要成分是水,水是人类从中摄取各种营养、调节和维持机体活力的载体。从人的体重看,水的含量占人体重量的70%,人体对水的需要仅次于氧气。为了输送营养、调节体温、排出代谢废物及维持机体内环境稳定,每天都需要足够的水分供应。在非工作或非显性出汗状态下,通常为2.0L~2.5L,绝大部分摄取自饮水及食物中所含的水。
水的营养价值。不管饮食结构如何丰富,人体都需要从饮用水中摄取一部分的矿物质微量元素。如果长期饮用不含矿物质微量元素的饮用水,就会带来各种健康风险。对于糖尿病患者,即使轻微脱水也可能导致严重的健康问题,尤其是老年人和儿童。由于儿童对健康生活方式的依从性较成人差,保持机体水分并从中吸取足够的矿物质微量元素对糖尿病儿童是更大的挑战。
2、糖尿病其实就是与“水”有关的病
糖尿病在中医属于消渴病范畴。中医认为消渴病的总病机就是津亏燥热,是阴精亏损的一种疾病。
在《水这样喝可以治病》书中提出:糖尿病可能是大脑缺水的结果,在这种情况下,大脑的神经传递素系统,尤其是血清素系统会受到影响。当身体缺水时,大脑自身的特性将自动封堵葡萄糖的出口,这样,它就能够保留住必需的葡萄糖。
当身体缺水时,大脑可以增加血糖的含量。糖的含量增加了,身体才能保持渗透机制的均衡。
大脑自我恢复的方式似乎与医生救助病人的方式完全一样——医生借助含糖和盐的静脉注射液使病人恢复活动。不过,这会产生一个重要问题:当身体水分不足时,身体的盐分代谢机制(包括钠元素和钾元素)将会受到不利影响。同时,脱水还会使大脑中的色氨酸耗损严重。
我们早就知道,在糖尿病患者身上,大脑的色氨酸平衡机制受到了某种破坏,其含量会显著降低,色氨酸负责调整身体摄取的盐分,盐分负责调整身体细胞外部的水量。当身体因色氨酸不足导致盐分储存降低时,身体内部以及细胞外部蓄水的责任,就会落到血糖身上。为了完成这一新的任务,并且平衡盐分的不足,血糖含量就会上升,这一过程是那样简单,几乎使人难以相信。
3、如何饮水
根据有关资料分析统计,因饮水不当而诱发病情加重的,占糖尿病患者的一至二成。其实,糖尿病人和普通人一样,每天至少需要2000毫升的水。
要少量随饮。不渴不喝水是个错误的习惯,糖尿病患者需要随时补水少量随饮。喝水不是为了解渴,而是让其参与新陈代谢,本来糖尿病就有高黏血症,缺水会增加血液的黏稠度导致心脑血管病。禁忌暴饮。一次暴饮、饮水过多会造成肺、肠胃、肾等内脏损害。
最为关键的是喝什么样的水。喝什么样的水才能让大家有效地预防糖尿病?首先我们想到的是符合健康标准的饮用水。健康饮用水的基本标准有如下2条:
1、无细菌:不能有细菌、病毒或者菌尸
2、好硬度:50-300毫克每升。
3、好水源:无需加热可直饮、可生饮