随着环境污染及水污染日益加重，多种经深度加工的新型饮用水不断涌现，纯净水是主导水型。饮用纯净水虽然可以避免饮水中有机或无机污染物对人体的侵害，但纯净水毕竟属于低矿化度水，国内外已有多篇文献报道，长期饮用低矿化度水可增加心血管疾病的发生率，尤其是动脉粥样硬化（AS）的发生率。
有研究显示，大鼠从出生前就随孕鼠饮用纯净水直至出生后20周，其血清中16种常量及微量元素水平测定结果只有血镁浓度显著降低，其它生化指标显示血脂（TC、TG）增高。随着人们生活水平的提高，高胆固醇、高脂肪饮食日渐突出，形成了现代人群（尤其是城市）纯净水与高脂饮食这种联合生活方式的普遍存在。
多年来，许多研究都揭示了饮水与心血管病病死亡率的关系。研究表明水的硬度和TDS(溶解性总固体)是两个有益的因素，它们都与心脏病死亡率有一定的关系。
在我们强调某些主要研究之前，先了解一下TDS(溶解性总固体)。TDS是用来度量饮用水中所有矿物质的指标。TDS不仅包括钙和镁(硬度因素)，也包括锌、铜、铬、硒等。有研究表明：喝含高TDS水的人们，死于心脏病、癌症和慢性病的几率比喝含低TDS水的要少些。
一般水的硬度越高，其TDS也越高。虽然大多数关于心脏病的研究并不针对TDS，而只针对硬度。但TDS这个因素作为硬水中的一部分仍被提出，或许还起着重要作用。
在美国，Greathouse和Osborne的两位科学家曾研究了年龄在25~74岁、分布于35个不同地区的4200个成年人。他们发现了什么呢？仍旧是硬水地区人们的心脏病死亡率低于软水地区的。他们还提出了硬水中钙、镁能够降低心脏病受冲击的危险，这项研究比较了1400多名威斯康星州的男性公民结果是长期喝软水的公民基本上都患上了心脏病，而喝硬水的公民大部分都没有这方面的问题出现。
美国科学院总结说：理想的饮用水能够使心脏病死亡率减少15%。美国马丁福克斯博士所著的《健康的水》一书中提到：健康水的标准是具有一定量的硬度（理想值170mg/L左右），有一定量的溶解性总固体TDS（理想值为300mg/L左右）。
总结两点：
首先，水的硬度和心脏病死亡率有明确关系， 我们们应尽可能饮用硬度大约为170mg/L左右的水； 其次，TDS与心脏病死亡率也有确定的关系，TDS越高，心脏病发病率越少。饮用水中适当含量的硬度与TDS是构成了有益健康好水的因素之一。
